还不赶快来体验!!!
因为一些特厨并不是什么都能料理,反而很多专精几项食材。
如日料寿司大厨,别人捏寿司还有证书。
面前的这一位米其林特厨也是如此。
率先给了一个开胃汤是一份海参特煲汤,不过,汤内没有海胆。
白人特厨让助手帮忙上来,还特意讲解了一下:“我选了顶级的海参,一万一条,外加几千块的鲍鱼鱼翅做配料,将它们熬在一起。”
“只取最精华的汤汁,其他都扔掉,这是我拿手好菜之一!”
一万多的海参,外加几千块的鲍鱼鱼翅,全部是为了烹饪出来一碗不到十几毫升的汤。
这是非常奢侈的汤了!
一般人真享受不到。
这汤水的味道很是不错。
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