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        “与金玉满堂有关的鱼类料理吗？”

        梅林，哪怕并不打算参加特级厨师的考核，但此刻，却也在思索着考题的答案。

        特级厨师大会，这是除了龙厨师对决外华夏最为顶尖的厨师料理大会，能出席这场盛宴的厨师，之前也说过了，绝大部分，都拥有着相当出色的厨艺。

        或刀工，或火候，甚至是食材的选择、调味料的运用……

        可以说，每名厨师都拥有着自己的压箱底技巧，寻常的难题，在他们的眼中根本就算不了什么。

        但这样的情况，却又导致了新的问题出现。

        ——到底应该怎么做，才能从这些人中筛选出一名、或者几名最为优秀的厨师？

        刀工？火候？食材的选择？调味料的运用？

        单一的一种，显然无法作为评判标准，但考验全部，却也不是那么容易做到的。

        正所谓“上有对策，下有政策”，在过去的历届考试之中，有那么一些怪才厨师们，他们在某个方面真的达到了登峰造极的地步，但在另外一些地方，却是连中级厨师都不如。

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