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        送走卖菜小贩之后，陈年发现早上的那个乞丐好像不见踪影了，不光是那些碎碗不见了，就连他睡觉用的那几张报纸也没了。

        回去之后陈年继续准备食材，今天中午陈年打算做个梅干菜烧肉、醋溜白菜。

        然后再搭配点雪菜炒黄豆。

        这些菜还是比较下饭的，至于小灶上给那些戏角儿们的午饭，陈年打算弄个白灼菜心，再用白菜和鸡丝儿简单炒一炒，最后再来一盆文思豆腐汤，如此一来也算是有肉有菜还有汤了。

        说起来陈年还是打心底里十分佩服这些人的，要是换成自己天天吃的这么素淡早疯了，还是现代条件好了，人选择的空间也大。

        梅干菜也属于是江苏这边比较特色一些的菜了，而且梅干菜烧肉应该也算是浙江绍兴的传统风味名菜，属于是浙菜系，陈年之所以做这道菜是因为早上的时候有问过众人想吃什么，结果在一众的菜品当中，梅干菜烧肉是人们提及的比较多的。

        而这道菜具体如何做，陈年倒是没有研究过，不过他打算凭着感觉做一做。

        反正这菜嘛，不外乎就是放在一起炒一炒，然后再加入一些调料就好了。

        梅干菜厨房里也有，肉也还有。

        在把所有食材都清理完毕之后，陈年先把猪肉切成小块，然后放在一旁备用着。

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