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第580章 高质量的牛肉 (1 / 8)

还不赶快来体验!!!

        “boss。简直太棒了,”

        老约翰拉着秦旭来到一辆冷冻车前,打开了车厢大门后介绍道:

        “boss,因为咱们的牛还没达到出栏的标志,所以平均体重只有五百公斤左右,可是出肉量却达到了四百公斤,足足百分之八十的出肉率啊。”

        秦旭闻言也有些诧异,牛肉的出肉率他的大概也了解了一下,基本是在百分之六七十的样子,能达到百分之八十,还真算得上是个不小的奇迹了。

        “boss,最关键的不是出肉率。”

        老约翰指了指面前的一堆分好的牛肉,激动的道:

        “关键是咱们的牛肉的质量,真是相当的好,不但是牛腩和胸口都达到了优选级别,就连肩肉、上脑、臀肉、外脊都达到了特选级别。

        而且眼肉和里脊,也有很大一部份都有密实的大理石纹路,达到了特优的级别。

        我们称了一下,总共四百公斤的牛肉,达到了特优级别的牛肉,足有近一百公斤。”

        秦旭这下有些傻眼了,不是吧?这么多?

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