还不赶快来体验!!!
“我定了鲜花来,明日叫上你钱鸣玉姐姐一起来玩,做鲜花饼,如何?”谭以问道,这原本才是她定下的刷成就的人选。
谭双点了点头,微笑道:“钱姐姐最喜欢了,我一会儿给她发帖子。”
“行,我买了一刀薄藤纸,正好你用那个写。”谭以回道。
《燕京岁时录》记载:“四月以玫瑰花为之者,谓之玫瑰饼。以藤萝花为之者,谓之藤萝饼。皆应时之食物也。”
谭以前几日特意遣满冉去了京郊庄子买了三箩筐鲜嫩的玫瑰花。
谭府上下全忙活起来,去蒂除蕊,摘下花瓣,放流动的清水中清洗干净,又放在圆圆的竹篾编簸箕上,趁着日头好,晾晒。
放在矮屋的屋顶上,后院干柴顶,连葡萄藤架子底下的石桌石凳上也摆满了,空气里浮动着浅浅的花香。
谭以又找了陈桥大街的刘大妈买了四五块红糖砖,她开了一家塘坊,售卖的红糖货真价实,连长公主府都会遣人来买。
谭府的厨娘把红糖切得细细的,找了个大陶罐,铺上一层红糖碎,再铺上一层玫瑰花,一层叠一层,最后浇上满满的百花蜂蜜,腌制两日。
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