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第四百四十五章 天价包子【求订阅求月票】 (4 / 8)

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        但这里有个逻辑性的问题,那就是包子啊,再好吃,它也是包子啊,包子就是普通百姓的餐点啊,其实和某鸭子比还差一截,毕竟当年不是人人都能吃得上鸭子的,尤其是烤鸭。

        而包子基本大家都能吃到,这个品牌来源于市井,现在居然想要脱离市井,想要把自己的价值和高大尚三个字联系到一起。

        你要高大尚也可以,那就先把服务做起来,海底捞知名吧,价格也不便宜,但为何还有那么多人去吃?人家给了你满意的服务。

        这个包子铺是不想给你服务,还想让你满意,这就没有任何逻辑性了,最主要的,差评里大部分说价格不透明,问了价格也不说,直接问你要什么馅儿的,你说了给你端上来,然后你吃完告诉你几百元。

        只要是价格不透明的点,一律不吃,因为明码标价是经商基本的原则,你是卖家你出价,我是买家,我觉得价格不合适我就不买。

        强买强卖那是黑店才能做的事,这年头一个连锁品牌要是这样做,才奇了怪。

        海底捞两个人吃的好也就三四百,这包子吃两屉几百元确实让很多人接受不了,主要是味道和服务还有环境都没跟得上,就普通包子店的装修。

        为何会发生这种事?其实很容易理解,从上到下都没真正的接触过专业正规商业管理培训,之前牟利的主要来源就是这个包子铺的名头,赚的都是外地游客的钱。

        这类钱太容易赚了,也没接触过网络这些运营经验,还是按照之前的老一套来,就是店大不怕客,店大欺客,比如十几年前或者几年前一个顾客去吃了,最多回去和别人吐槽下。

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