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第八十二章 槐子娘的苦心 (2 / 5)

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        杨氏当然没意见。两家一直亲厚的很,也不会计较那些掐斤掐两的事。

        当灶洞里烧起了茅草——这炒花生、炒米啥的可不能火大了——锅里翻起了花生、芝麻时,满厨房便飘起了香味。这香味又不同于肉香、鱼香,只是同样的勾人。小娃儿要是吃多了这类炒货,那嘴里会败味儿·不想吃饭的。

        菊花端着大簸箕,坐在小板凳上剥炒花生,时不时地塞一粒进嘴,又把剥出来的花生仁揉碎,以便待会做糖能分布均匀些;小黑狗儿见大家都忙个不停,仿佛感受到了这欢喜愉悦的氛围,撒着欢儿地跑进跑出,一刻也不停歇。

        杨氏炒完了花生炒芝麻,炒完了芝麻炒硬米子·那手就没停过,连她也觉得胳膊酸了,便跟烧火的何氏互换了一下。

        炒硬米子的时候,倒了点儿香油刷锅。待锅里烧热了,腾起一阵青烟·便抓了两把硬米子放下去。顿时,那晶莹青润的硬米子遇到热油锅,立时玩了个大变身——腾起一片爆米花似的炒米。

        这时,便要猛炒起来,不然这炒米就要糊了。也不需要翻几下,就能起锅。那黄亮亮的炒米也是香浓扑鼻。

        有那不舍得做糖的人,光炒了这炒米哄小娃儿。饿了的时候,用开水一泡·也是很香的·跟锅巴一样好吃;要是再放点儿猪油跟盐,那更是美味了。

        何氏一边炒硬米子·一边跟杨氏说话儿。

        她乐呵呵地说道:“这香味儿,甭说是小娃子了,便是咱大人闻了也馋的慌。

        往年我家杨子老是念叨‘娘,咱啥时候做炒米糖哩,。今年我要做,他倒不让了,说他又不是小娃儿了,都这么大了,念书了,哪能还那么嘴馋哩。你瞧这娃儿说的话,叫人听了心酸。我就想着搭你一块儿做些,也好叫他看书累了的时候,有个东西垫垫。”

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