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第42章 西红柿炒蛋与蒸土豆 (2 / 13)

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        “好,你再来舀一次。”寒伊将勺子里的盐倒回去,让寒雪绯再来舀一次试试,寒雪绯拿回勺子,这一次她舀出来的量与寒伊的差不多,看来的确是记住了。

        将盐加入到蛋液里,寒雪绯又搅拌了一下蛋液,让盐粒融入到蛋液中,随后她又切了一根小葱放入碗中,准备开始进行炒菜的步骤。

        生火之类的步骤寒雪绯早就学会了,将炉灶点然后,寒雪绯踩到小凳子上,在寒伊的指导下,寒雪绯用油勺从油罐子里舀出两勺油倒入锅中,待油烧热后,将切好的西红柿倒入锅中,西红柿与热油接触后瞬间出了“滋滋”声,吓了寒雪绯一跳,以前炒蛋炒饭时也没听到有这种声音啊,寒雪绯下意识的认为是不是自己做错了什么。

        “不用害怕,小雪,放心大胆的炒菜就是了。”寒伊在一旁安慰道。

        我、我知道了。寒雪绯点了点小脑袋,心里鼓起一丝勇气,拿起锅铲开始翻炒起来,西红柿在铁锅内翻动着,不久便散出了一股香味,西红柿独有的清香飘散出来,寒雪绯闻到后忍不住咽了一口口水。

        寒伊种出来的西红柿香味要比帝国里的西红柿香味要浓一些,而且口感和味道也是更具一筹,现在光是进行简单的翻炒就能炒出如此香的味道,可见这西红柿很不一般。

        “嗯香味炒出来了,这个时候加两勺番茄酱让西红柿的味道变得更浓郁一些,加入番茄酱也能让菜品的味道变得甜一些。”寒伊说道。

        好的!听到能让菜品变甜,寒雪绯立马将盛放番茄酱的罐子拿了过来,舀了两勺加到锅里,继续翻炒,加入番茄酱后西红柿的香味顿时变得更浓郁起来,寒雪绯都有些忍不住想要直接吃了,这股味道真的是太香了!

        “现在还不能吃哦。”寒伊看出了寒雪绯有些馋馋的表情,笑着说了一声,“西红柿炒到现在这个程度就可以了,把西红柿盛出来,重新加入适量的油炒禽蛋。”

        寒雪绯嗯了一声,将锅里的西红柿盛入到一旁的木盘中,再往锅里加了两勺油后,将满满一碗的蛋液倒入锅中翻炒起来,炒蛋的这个步骤寒雪绯也非常的熟悉,不一会儿,蛋液便被炒熟,炒成散着金黄色泽的碎蛋,宛如碎金花一样。

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