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第一百三十六章拜访师傅 (7 / 7)

还不赶快来体验!!!

        师傅是一个人居住,种的每一样菜数量都不多,种植的季节蔬菜种类倒是挺多。

        她在菜园子里走了两圈,就摘够了今天中午需要用到的食材。

        先将铁锅清洗干净,再从米缸里打出两竹筒大米把饭煮上。她喜欢吃大铁锅煮饭时底下的那层锅巴,就没有用蒸隔蒸饭,而是直接煮饭。

        先把米煮到半熟,然后将多余的米汤用勺子打起来,再盖上大锅盖继续焖一段时间,这样米饭熟了,锅巴也酥脆了。

        当米饭在锅里煮着的时候,她就开始处理一会儿要用到的食材。

        既然是要做回锅肉,自然要先将肉放到锅里煮一会儿,在煮肉的时候,她快速将蔬菜清理切好备用。

        当猪肉煮得差不多火候的时候,先煮在锅里的饭,也开始传出一阵阵锅巴的香气。

        “快好了。”

        舒暖将那一眼灶台里的小火扑灭,只剩下一些零碎的火星在继续烘烤这大铁锅里的米饭。

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