还不赶快来体验!!!
原本石振是其中之一,现在换成石星火也可以。
把石星火送到工地上之后,石振就背着猪头,回到村子里。
他今天早上去屠户那里买了个猪头。
这个猪头已经没有舌头和耳朵了,一共十二斤,花了他六元钱。
除了猪头,他还买了一个挺大的不锈钢盆子,准备等下用来装猪头肉。
这不锈钢盆子就比较贵了,花了他二十元……他不得不挪用了给石星火存的钱。
等过几天,他连本带利还回去。
农村土灶上的铁锅都很大,完全炖的下一颗猪头,石振先用火烧掉猪头上的毛,这才将猪头放进去炖,又放进去各种调料。
他炖了三个小时,猪头早已骨肉分离,就拆了骨头,然后将肉切小,连同卤汁一起,倒进不锈钢脸盆里。
石振的厨艺一般,他做不出令人惊艳的吃食,就打算做本地人会做的一种吃食,冷切猪头肉。
内容未完,下一页继续阅读