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野生的草鱼还没有人工饲养的精细,肉质也就一般般,吃的时候还要注意细小的鱼刺,但是因为是难得的荤菜,君珏吃到嘴里觉得也还不错,裹着汤汁更加鲜美。
豆腐在鱼汤里煮了很长时间,细小的孔里都是滚烫的汤汁,吃到嘴里又鲜又烫。
汤汁更不用说,从加上清水一直到出锅,足足炖了一个多小时,汤汁奶白,香味浓郁,有一种粘稠感。
鱼汤本就是十分的鲜,李玉芬又加了辣椒和姜丝,微微的辛辣融入汤汁,丰富了口感。
因为盐加的稍微有些多,单喝汤会觉得有些咸,但是雪白的鱼肉味道又十分清淡,鱼汤泡着饭再就着鱼和豆腐,味道就刚刚好。
果然,一盆鱼汤三个人都吃完了,本来煮的饭是连带着晚上吃的,没想到也吃得差不多了。
吃完饭,姐弟俩帮着李玉芬抬着打稻机放上板车,关好门后就跟着李玉芬去了田里。
一路上都是田间小路,路面杂草丛生,有些地方还有些泥泞,君深坐在板车上,君深就在一旁走,遇到难走的地方帮着推一把。
等到了地方,原来满是水稻的田已经割完了,田里只剩下参差不齐的稻草茬,水稻捆得整整齐齐地放在旁边的田埂上。
李玉芬让两个孩子帮忙,将雨布铺在田里,扯平整,再将打稻机放在雨布的一边,将卷成一圈的电线慢慢放出来,边放边慢慢后退。
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