还不赶快来体验！！！

        “不行。”杨晓玲想也不想。规则就是规则，所有人必须遵守，管你是不是上一届的冠军队伍。

        “那没有问题了。”

        “请下场休息吧。”杨晓玲做出请的手势，然后示意下一位选手入场。

        “嘁，不就是个破评委吗，摆什么脸色。”张云心里嘀咕一句，并没有表现出来，免得影响打分。

        第三位入场的队伍是大食代，他们烹饪的菜品依旧延续了大食代的主流风格，是一道带有地域特色的‘孜然羊肉’。

        这道菜的特点没有配菜，主食材的成菜速度也很快，加上羊肉同样选用绵羊肉，口感有着天然优势。

        要知道，这种羊肉即便只用白水煮熟，撒些盐，直接可以就着洋葱吃，味道还非常不错！

        “孜然羊肉这道菜的关键点在于腌制，生粉、料酒、白胡椒粉、孜然粉的比例需要恰到好处，既要能除膻，又不能让膻味被孜然粉与白胡椒粉完全代替，你处理得很巧妙。”韩志峰赞许道。

        “谢谢。”王山是王兴的启蒙恩师，也是所有选手中，最年长的厨师，都超过五十岁了。而他丰富的烹饪经验使他在参赛菜品的选择上具有压倒性的优势。

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