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第一百九十六章 油焖小龙虾VS水煮鱼片(4000字大章!) (2 / 12)

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        话落,场间再次陷入安静。

        “他真的就这么一五一十的说出来了?”李胖子不可置信的喃喃道。

        “说是一回事,做是另外一回事。”陈冲叹了口气,“就算知道烹饪方法,没有日积月累的练习,也很难将这道菜完美呈现。刀功、火候、搭配比例,每一样都是学问。”

        “依我看,光是他那手‘剞花刀’就是一道难以逾越的阻碍。”秋童虽然是水果店老板,但对厨艺之道有着自己的理解。

        “话说回来,陈老板,你会‘剞花刀’吗?”周查理好奇的问道。

        此言一出,李胖子等人顿时来了兴趣。

        “一知半解吧。”陈冲给了个模糊的回答。他脑子里有着一整套刀法技艺,唯独没有练习罢了。

        不知谁带头拍起手来,然后更多的人加入其中,到最后整个场馆都响起了雷鸣般的掌声。

        这是一种传达敬意的掌声。

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