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“冰糖水、老抽、米酒、耗油、酱油、鱼露”李胖子抿了抿厚嘴唇,眉头紧皱起来,“他让我自己调配合适的口味,该怎么做呢。”
沉默片刻,他决定先盛一碗,尝一下初始味道。
“唔好鲜美,完全像被温热的海风包围一样,而那种身临其境的感觉比混合调料之后还要真实!”李胖子喝了一口,顿时惊呼连连。
“不过,味道始终偏淡,还是需要融合调料才能将其中的精妙口感最大化的激发出来。”
李胖子吧唧吧唧嘴巴,又盛了一小碗出来,然后按照自己的想法,往里面放入准备的好调料。
“唔放多了放多了”
倒掉,再盛,再放调料。
“冰糖水少了一点,酱油味道偏重了”
倒掉,再盛,再放调料。
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