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        接着，他狠狠用力，故意破开表层，看到白嫩嫩的肉质，里面的汁水被保留得极为完整，正顺着筷尖流淌。而香料的气味、板栗的清甜又随着高温与水汽在漫长的焖制过程中全部渗透进去，使得鸡肉内部充满了清香，与那些从肉质纹理中泌出的热气融合在一起，缓缓飘散。

        再夹住一颗板栗，还未怎么用力，板栗的表面便有开裂的迹象，完全焖透了。而从其裂而不碎的形态来看，也完全符合酥软的烹饪要求。

        需要了解的是，板栗并不是很好处理的食材，烹饪时间过短，可能导致板栗外软内生，稍不注意还会粘牙，可若是烹饪时间过长，又会导致烂熟，令内部被酱汁彻底占据，失去其特有的清谈口感。

        总的来说，这道经典砂锅板栗鸡还是成功的。

        “冰冰，把最后一口砂锅放上来焖，我把这四锅端出去给李香尝尝。”陈冲给每一口砂锅表面各放了一株香菜后，说道。

        “好的呢。”冰尸虽然奇特，却有不少限制，怕日光、月光，并且无法食用活人的食物。好在她的乐趣可能只是做菜，仅此而已。

        “哼，还算你有点良心。”望着面前一锅香喷喷的砂锅板栗鸡，李香忽的笑了起来，舌头舔着嘴皮，做足了品尝的准备。

        虽说她的性格属于心直口快、大大咧咧的类型，但有什么不愉快的事情转个身就忘了，根本不会往心里去。因此，在那慵懒的外表下，其实还隐藏着乐观与开朗。

        “呵呵呵。”

        陈冲皮笑肉不笑的扯了扯嘴角，放下第一锅后，又陆陆续续将其他三个砂锅端了出来，并排放在李香身前。

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