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第一百二十七章 美食的世界(万更求订阅!) (32 / 33)

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        麻婆豆腐朴实厚重;

        烧椒牛肉油而不腻;

        五色糯米饭色彩明艳;

        秘制牛肉酱暗藏锋芒;

        至于最后一道传统江湖菜酸菜鱼更是透着原汁原味农家风味。

        当这六道菜摆在面前时,赵四就明白自己已经输了,而且输得很彻底。

        同为厨师,他大概清楚这几道菜肴的独特之处,同时由衷佩服餐馆老板的手艺,他实在想不明白,后者是如何将食材最本源的味道保留得如此纯粹!

        要说一道美食当以味道取胜自然没错,可最难的在于厨师对食材的理解。

        食材既是佐料,佐料亦是食材!

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