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悠然居虽然是近几年才火起来的本土中餐，全国也只有一家店在榆市，但是因为口碑很好，苏漾也曾特意来探店，即便面对的客户群体不一样，她也没有将思维局限在仅向同类快餐品牌学习，她认为整个餐饮服务行业都有共性，多了解才能知道别人成功的关键在什么地方，而悠然居就是一个在餐饮行业激烈竞争环境下脱颖而出的新新品牌，面向高端客户群体，精准的把握了客户心理，市面上很多五星级酒店的饭菜都存在菜品精致口味大众化的特点，简单来说，就是味道相比消费环境而言太过逊色，但是作为资深吃货的苏漾就发现悠然居就很好的改变了大众对高端餐饮的看法，悠然居的环境虽然不似星级酒店那般豪华，但是整体装修风格走的是中国风，古色古香的装修，每一个包厢都有一个雅致的名字，从装修到工作人员的古风扮相都很有特色，给前来消费的客人一种雅致的体验感，当然，苏漾认为悠然居成功出圈的原因还有菜品的把控，保证每一道菜品都精心制作，包厢里面有一个链接后厨的显示屏，食客可以全程监控所点菜品的烹饪过程，端上桌的菜品精致而美味，每一道菜品都保留了原始特色，不会为了迎合大众口味而改良，这种坚持是悠然居的优势，也将成为扩张路上的劣势。