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第四百四十一章双皮奶 (3 / 4)

还不赶快来体验!!!

        “很多很多。”对于自己的食量一点都没有点数的小侄子自信的说道。

        “没问题。”安妄欢点点头,她反正会做很多,而且小侄子吃不完不是还有她嘛。若是说谁能吃的话,整个大夏安妄欢觉得自己可以博得头筹。

        准备了很多的小碗,安妄欢将牛奶一一倒入,放进锅中的隔板上。准备鸡蛋,双皮奶仅仅需要蛋清,蛋黄是不需要的。不过还是可以留着,晚上做菜。

        不过,看到手中的鸡蛋,安妄欢想到了蒸蛋。将肉切成肉沫,放在碗里,然后倒入鸡蛋搅拌,放入适量的盐,和差不多的水。最后加一点生抽调味,不过这个时代还没有生抽,只有酱油。滴上一滴酱油,稍微的提一下味。

        放在另外一个锅子的隔板上,为了防止串味。蒸蛋安妄欢做的也蛮多的,主要是她想吃了。

        把锅中的牛奶拿出来,安妄欢将奶皮挑开,将牛奶倒进准备好的蛋清里,进行搅拌。最后又倒进被小侄子戳成汁的蔓越莓,然后倒进之前只剩下奶皮的碗里,放入锅中等待时间就可以了。

        双皮奶一般都是等待凉了之后才好吃,在这期间啊,安妄欢将已经做好的蒸蛋端了出来。

        “小心烫。”稍微的提醒了一句,安妄欢就准备开动了。只是还没有等安妄欢的勺子进去,另外一个勺子就舀了很大一口的蒸蛋,没等安妄欢开口近放进了嘴里。

        “烫烫烫!”清脆的声音响起,少年郎捂着嘴,就是不舍得将嘴里的蒸蛋吐出来。

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