还不赶快来体验！！！

        似乎一下子，干的活儿也不那么累了。

        而后，厨师们开始开了火。

        林大厨将切的规整的豆腐煎到两面金黄，而后将豆腐倒入干净的砂锅内，又热锅，开始煎鱼。

        空隙期间往砂锅里加了萝卜丝儿，姜丝儿，以及碾碎的白胡椒。

        而后加入煎好的鱼，加水，适量盐调味，加盖，焖煮，鲜味儿很快钻进了大家都鼻子。

        又起一干净的锅，入油，入蒜翻炒，再加切好的黄牛肉片，翻炒变色，撒入剁碎的小米椒，倒入调好的酱汁，均匀入味后，再加入蒜苔丁配色。

        最后，出锅，将牛肉倒在一个铜牛盆上。

        “砂锅焖鱼，炊烟小炒黄牛肉！”

        张大厨自然不甘示弱，腊肉过水，而后热锅热油入蒜片，再倒入腊肉，翻炒……

        滋啦……

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