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        张小白制作的卤味就是分部位的，鸭掌鸡爪各有不同的卤料香气，火候正好，一口下去带着嚼劲，滋味十足，猪肚猪心鸭肠各有滋味，却能尝得出来卤料的主体配方没变，变的是一点细微之处，正是这一点细微将杂碎的不同滋味都咂摸出来，吃得人满口留香。

        耿二排了一下午的队，这会儿早都饿了，忍住了没放开吃，捏起一块橘丝糕放进嘴里，本以为吃过卤味这么香的东西再换口味会混杂了味道，不料这橘丝糕入口微酸，细品回甘，满是橘子的香气，在嘴里微微化开，立刻就把那奇香的卤味压了下去，再喝上一口滑奶羹，厚重的蛋奶香气立刻就征服了耿二的味蕾。

        他想起自己还年轻的时候，在万象楼第一次尝到师傅的手艺，二十年过去了，曾经的滋味在记忆里被不断美化成了天上佳肴，是他自己无论怎么做都做不出的水平，师父去世之后，他也以为自己再也尝不到这种纯粹的美味了，但一顿饭吃完，不是在僻静的酒楼雅座里，也没有等着指教的厨子站在一旁忐忑不安，他一个人坐在青楼喧嚣的大堂里，吃着没有任何摆盘的菜肴，忽然感受到了幸福的滋味。

        为了柳姑娘和所有人闹翻，住进青楼里，所有人都不耻提他，只有师父还许他上门，给他做菜，师父说人这辈子什么都是虚的，真正的幸福就是吃到好吃的东西。

        耿二忽然什么都不想了，坐着把四样菜吃得干干净净，回去的路上，他想到日渐憔悴的柳姑娘，想起自己进青楼的初心，叹了一口气。

        楼下大堂热热闹闹，因为客人太多，大多数客人都只能拼桌吃饭，把原先迎来送往的青楼活生生变成了酒楼餐馆，姑娘陪客也少了，虽然美食美色大多数情况下可以共存，但这些姑娘陪客的时候很少能忍住不去吃客人的菜，本就菜肴限量了，一个人的吃食变成两三个人分，这可太过分了。

        但因为客人变多了，晚上的营业额倒是没少，苏娘子这些日子挣钱挣到手软，不免又把原本的想头翻了出来：原来官府发卖官妓的时候她也想买过那原户部尚书家的小姐，毕竟本朝尚书是正一品大员，官妓年年都有，像这样的金凤凰却不多，错过了这一遭，十几二十年都不一定再有，一万两银子的身价至少能给她挣回来三五万，就像沈言薇当初只是个四品官的女儿，三千两银子买来的，至少替她挣了一万两还多。

        在苏娘子看来，买卖官妓已经不能算是买人了，而是一种投资，还是稳赚不赔的买卖，她现在手头上有了钱，实在很难不去想自己错过的生意。

        玉霞阁的周妈妈听闻苏娘子的来意，差点没把她打出去，也就是昨天耿二回来之后说的那些话，才让她耐住了性子听苏娘子一通话说完，这才开口道：“那大小姐脾气坏，还没调理出来，倒也不是不能让给你，但你家要拿东西来换。”

        苏娘子立刻想起了张小白，还没来得及摇头，周妈妈呸了一声，“咱们几家在楚楚巷向来井水不犯河水，你如今钱挣大了，也不能逼死我们，我也不要你家厨子，把你们家的卤味料方子抄一份过来，人我白送给软玉楼，现在就签文书。”

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