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第二十一章:猛男崛起猪猪落泪 (7 / 7)

还不赶快来体验!!!

        阳台的地面上铺了一层塑料薄膜,看着地上的两头洗涮得白白净净的猪崽,老林提着刀有些为难。

        他以前只见过杀猪,并没有下刀实践过,谁能想到在办公室做报表的人,有一天会需要现场杀猪呢。

        “爸,这怎么弄啊,直接砍头么?”林昱拿着砍刀,对着小肥猪上下比划。

        “先放血吧。”

        老林只能凭着记忆来,用麻绳捆住猪崽的后腿后,吊在晾衣杆的钢筋上,再割破喉咙,两父子戳了半天才放血成功。

        沥出了小半桶血之后,再放下来开膛,取出内脏,清洗干净,争取每一个部位都不浪费。

        将猪肉切成大小合适的肉块,放在冰箱急冻箱冷冻,不易保存的内脏,等会儿让丽珍给卤了。

        板油可以榨成猪油,猪骨可以留下来熬汤。

        老林两父子一顿忙活下来,终于赶在天黑之前全部弄完了。

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