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这全家的嘴都没有丁皎皎一个人的挑剔,粉条又是很将就火候的东西,家里人没到全,这粉条就不会下锅,刚才急匆匆出来,张氏这才把粉条丢进去,小火煨着。
到了家,粉条还没全熟,火候大一点点,饭菜都摆好了,土豆炖粉条也就端了上来。
农家饭没有什么摆盘之类的讲究,就是量大好吃又实惠。
傅雪瑶跟着丁皎皎一起在厢房落座,她好奇地看着桌上晶莹剔透的粉条:“怎生跟家里做的不一样?”
丁皎皎给傅雪瑶夹菜:“可能做法不一样吧。你们家里怎么做的?”
傅雪瑶可不知道这个,她看向自己身后的贴身丫鬟,丫鬟一说,丁皎皎就明白了。
她笑道:“这东西做出来就要早点吃,泡了就没有那么好的口感。你们厨房想的是早些备下,以免不时之需,所以难免口感差了一些。你尝尝这个。”
丁皎皎又给她夹一筷子红烧肉里的炸土豆圆子。
土豆圆子浸了红烧肉汤汁的鲜香,本身又软糯,傅雪瑶一口就爱上了:“这是什么?”
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