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        中午吃的小米粥、现包的牛肉锅贴，苏念心在小米粥里面加了一点食用碱，这样小米容易烂，煮出来软糯，小米香气浓郁，粥也特别黏稠。

        五月底天气也热了，苏念心还做了三个凉菜，一个香菜拌牛肉，一个小葱皮蛋豆腐，还有一个是凉粉，她把凉粉切成细细一条，倒上大量的香醋香油葱花，在微热的五月天，特别开胃，光是酸溜溜的味道让人闻了，都口水直流。

        当然她还做了一个土豆炖鸡，一条清蒸鳜鱼，炒了一个此刻正吃的酸辣藕带。

        今天这一桌菜十分丰盛，田小暖刚坐在桌子上，就被各种香气勾的肚子咕咕响。

        “师姑，有醋和辣椒油吗？我要做个蘸料。”

        “等我给你拿。”苏念心进厨房，把香醋和自己用热油泼好的辣椒面端出来，拿了几个小碟子放在桌子上。

        田小暖拿起一个小碟子，倒上满满的醋，稍微加了几滴辣椒油提胃，拿起筷子先尝了一个牛肉锅贴。

        刚出锅的锅贴，带着热气，咬一口下去，酥脆的外皮配上里面鲜嫩多汁的牛肉，香气一下充斥整个口腔，烫得田小暖只吸气。

        师姑做的肉馅类东西，真的太好吃了，就连母亲都比不上，她把剩下半个牛肉锅贴部浸泡在醋里，沾满了醋放在嘴里，幸福的眼睛都眯起来了。

        “师姑，真好吃。”

        苏念心见小徒弟吃得高兴，心里更开心，“好吃就多吃点，你看你这么瘦，还没到夏天，就开始掉肉了。”

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