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第1155章 熬粥 (3 / 5)

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        “你不行。”农妇看着张兮,犹豫了一下,眼睛偷偷的瞄向了米缸。

        “你告诉我可以用多少米,多少菜,要加够多少水就行。”张兮大概猜到了农妇的意思,应该是与没有多少米,每一顿的米用量都必须严格控制这样的。

        “你确定?”农妇盯着张兮,她想了想,想明白她又不欠张兮的,凭什么怕让他看见自己每一顿到底煮了多少米。那米都是她家的粮食,是她家的财富。

        “恩,我不能白吃白住。”张兮认真的点了点头。

        “那你来吧,我在旁边看着,但凡你稍微有点儿不行,今天早上就没饭吃了。”农妇是比较严格的,这生火做饭是一项技术活,尤其是对于粮食本就很有限的家庭来讲,一定不能做饭失败,做饭失败就是浪费粮食。

        盛米淘米的过程中,都不能洒一粒米,那都是宝贵的财富。

        他自己做饭的技术虽然不咋样,总归还是可以吃的,万一张兮过了火,或者少了火,把粥煮生了,煮过了,弄得不好吃,也算是对食材的浪费。

        最主要的是,没有煮够,会导致米还没有被彻底的发胀,从体积上看上去不太能填饱肚子。

        这要是煮太过了,会变成米浆,有可能还会糊掉锅底,也不会太管饱。

        她有着自己的一套专门煮饭的秘诀,能够将粥煮得刚刚好,最佳管饱的状态。

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