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“这是牛皮菜,也叫猪乸菜,你们南河省属于北方,是没有这种菜的,因为这菜适合在南方种”
老苏想开口解释,但胡丽萍已经抢先说了起来,苏鸣就笑呵呵地看着。
牛皮菜这种东西,在南方一般都是用来喂猪或者鸡鸭等家禽的,一般很少自己吃。
当然,偶尔菜荒的季节,或者有些时候嘴馋了,也会摘些嫩叶来吃。
做法有很多,清炒、蒜香、猪乸菜包、糯米酿猪乸菜等等,勤劳的农妇总会想着办法,变幻花样,给一家人带来不一样的美食。
听着胡丽萍的话,郑妙可和李青青两人的眼眸都瞪得滚圆,口水直流。
无他,平平无奇的猪乸菜,居然也能登上大雅之堂?
小家伙也直勾勾地看着猪乸菜,等苏鸣把小块的甘蔗放到她嘴里时,她顿时欢呼了起来。
“好好吃哦,好甜,粑粑你吃了吗?妈妈你吃吗?奶奶”
不愧是小棉袄,很乖巧懂事,这么小就知道关心人了。
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