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西凤酒是属于凤香型白酒,香型是华国白酒特有的香气。
华国白酒分别分为酱香型、浓香型、清香型、米香型、兼香型,并且在此基础上,又相继出现了凤香型、药香型、豉香型、芝麻香型及馥郁香型,共有十大香型。
作为华国“凤香型”白酒的典型代表,西凤酒以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的风格被大家称颂。
它把清香型和浓香型二者之优点融为一体,香与味、头与尾和调一致,属于复合香型的大曲白酒。
老爷子本身就是一个喜欢喝酒的人,虽然不是顿顿都要白酒,但也经常喝酒,对华国白酒可谓是如数家珍。
各种香型口味的白酒,他都喜欢,西凤酒可以说是他以前的最爱。
“想不到还能喝到几十年前的白酒,老头子我真是赚大了”
盯着酒瓶子上面的生产日期,老爷子神色激动地喃喃自语着。
大家都伸长了脖子,尤其是拉布苏和布兰妮他们这些老外,根本就不明白老爷子此刻的心情。
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