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        葡萄酒其实并非是沉淀时间越久就越好喝，一支好年份的名庄酒，它需要至少十年左右的时间去等待，适饮期可以长达二三十年。

        比如很多人都听说过的82年拉菲，这种葡萄酒的最佳饮酒时间是三十年内。

        如果超过这个时间，就算当初封存得非常好，再拿出来喝的时候，味道已经完全消散了。

        经常喝红酒的人，都知道相对于葡萄酒保质期，会更加关注葡萄酒的适饮期和陈年潜力。他们对于葡萄酒这种特殊商品，除了“能喝”的要求外，还有“好喝”的期望。适饮期的”适”字就是合的”适”。

        因此，在葡萄酒的世界里，适饮期比保质期更为重要。

        但是白酒则不同，我们熟知的女儿红，其实沉淀了十几二十年之后，味道会更加香浓。

        身为海王，苏鸣又给墨微雨普及了一下酒的知识，后者就好奇地道

        “明明你酒量不行，为什么还对酒这么了解？难道你打算投资葡萄酒？”

        “你忘了吗？我在普东那边不是投资了一个酒店庄园吗？里面就有一个葡萄园啊！”

        “好吧，我确实忘记了，你是大老板，行了吧？”

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